Müasir qida məhsullarının böyük hissəsi sağlamlıq üçün müəyyən risklər daşıyır. Supermarket rəflərində olan məhsulların

Müasir qida məhsullarının böyük hissəsi sağlamlıq üçün müəyyən risklər daşıyır. Supermarket rəflərində olan məhsulların

Son dövrlərdə bəzi marketlərdə çörəyin birbaşa satış məntəqəsinin daxilində, xüsusi təndirlərdə bişirilərək sat

Son dövrlərdə qida zəhərlənməsi ilə bağlı müxtəlif hallar qeydə alınır.  Son olaraq Samux rayonunda 5 nəfərin

Qaynadıldıqdan sonra yumurtaları soyuq suya salmaq həqiqətən faydalıdır. Bu üsul bişmə prosesini dayandırmağa, sarının

Həkimlər kababın xərçəng riski ilə əlaqəsini araşdırıblar. Araşdırmanın nəticələri göstərir ki, əsas risk ətin özündən

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) tərəfindən son günlər Gəncə şəhəri və Samux rayonunda yas mərasimləri za

Düzgün temperatur rejimi ilə yanaşı, bu sadə üsul daha yumşaq ət və şəffaf, ətirli bulyon əldə etməyə kömək edə bilər.

Düyü, kartof və makaron gündəlik rasionda ən çox istifadə olunan əsas karbohidrat mənbələridir. Mütəmadi olaraq bu məhs

Kələm bişirilərkən tez bişirilməsi daha məqsədəuyğundur, çünki bu halda xoşagəlməz qoxuların yaranması azalır. Bu tərəv

Adi görünsə də, qarabaşaq yarmasının bişirilməsi zamanı çoxları onu ya həddindən artıq quru edir, ya da yapışqan sıyığa

Azərbaycan mətbəxində adətən qaraciyər və ya böyrək qədər ön plana çıxmasa da, dana dalağı qida dəyəri baxımından əsl x

Açıq şəraitdə satışa çıxarılan qidalar hər zaman sağlam hesab olunmur. Milli.Az Türkiyə mətbuatına istinadla xəbər veri

MDB ölkələrində müxtəlif dinlərin nümayəndələri yaşayır. Pasxa bayramı zamanı pravoslav xristianlar həmkarlarını, dostl

Yeni bir araşdırma göstərir ki, eirfrayerlər yağda qızartma ilə müqayisədə havanı daha az çirkləndirir. Lakin bu üstünl

Ev xanımları tez-tez düşünürlər ki, niyə bəzi yumurtalar asanlıqla soyulur, digərləri isə səhər yeməyini əziyyətə çevir

Yediyimiz qidaların tərkibinin insan sağlamlığına birbaşa təsir etməsi hər kəsə məlumdur. Lakin məlum olub ki, yemək ha

"Ət zülalla zəngin və heyvan mənşəli qida olduğu üçün yüksək risk qrupuna aiddir. Buna görə də ət alarkən və istifadə e

Azərbaycan mətbəxində ət məhsulları qədimdən bəri xüsusi yer tutur. İnsanlar həm gündəlik qidalanmada, həm də bayram v

Tatarıstanın Naberejnıye Çelnı şəhərində plov bişirilməsi zamanı partlayış baş verib. Lent.az Rusiya mediasına istinadl

Son günlər dabaq xəstəliyinin yayılması səbəbindən bir çox insan ehtiyat məqsədilə ət və ət məhsullarının qəbulunu azald